Em homenagem ao Dia Mundial do Chocolate, comemorado no dia 7 de julho, vamos falar hoje desta iguaria amada por todos. E cada vez mais amada! Tanto que a Emirates observou um aumento no consumo pelos seus passageiros – com 60 milhões de unidades de chocolate de luxo consumidos a bordo por ano, por clientes em todas as classes. Isso representa um aumento de 2 milhões de chocolates em relação ao ano anterior.
Para adoçar a experiência de “voar melhor”, a Emirates serve chocolate artesanal como parte do serviço de refeições exclusivo em todas as classes, para 140 destinos ao redor do mundo. No último ano, os clientes da Classe Econômica consumiram 36,6 milhões de chocolates individuais, enquanto os clientes da recém-lançada Classe Econômica Premium desfrutaram de 1,06 milhão de chocolates. Na Classe Executiva, os clientes se deliciaram com 9,1 milhões de chocolates – enquanto os clientes da Primeira Classe, que têm acesso a chocolates ilimitados e são convidados a levar alguns de seus sabores favoritos, saborearam 122.000 caixas grandes de chocolate gourmet, ou aproximadamente 13,4 milhões de chocolates individuais.
A Emirates colabora estreitamente com chocolatiers especialistas de todo o mundo e promove rodízio semestral de variedades, para encantar os passageiros frequentes. A empresa seleciona os mais renomados produtores do mundo, incluindo Coco Jalila, dos Emirados Árabes Unidos, Valrhona, da França, e Canonica e Neuhaus, da Bélgica.
Em todas as classes, os clientes da Emirates podem desfrutar de sobremesas de chocolate e chocolate quente do menu. Na Primeira Classe, por exemplo, as deliciosas sobremesas para os clientes incluem o popular bolo de mousse de pistache e chocolate com praliné de pistache, além de fondant de chocolate quente servido com uma colherada de coulis de framboesa e creme de mascarpone, e uma torta vegana de chocolate com uma compota de damasco picante e quenelle de baunilha.
Na Classe Executiva, os clientes podem se deliciar com uma torta vegana de ônix com abacate e chocolate ou uma cúpula cremosa de banana, manga e chocolate ao leite, ou ainda uma fatia de chocolate marquise com mocha, coberta com caramelo salgado.
Na Classe Econômica Premium, os clientes podem se deliciar com sobremesas como bolo de mousse de chocolate com miolo de maracujá, servido com calda de morango, enquanto na Classe Econômica os clientes podem finalizar sua refeição com uma rica mousse de chocolate coberta com o clássico creme inglês. Em rotas mais longas, barras de chocolate são servidas em uma bandeja de lanches e pirulitos de chocolate são oferecidos às crianças durante as comemorações festivas.
Os passageiros da Primeira Classe podem saborear chocolate amargo 85% da Lindt em sua cesta de guloseimas. No lounge de bordo do A380 da Emirates, os passageiros também podem se servir de doces veganos e não veganos, como M&Ms, bolo de chocolate e mini guloseimas de chocolate.
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